Oreo Pops🍭
Bahan:
✔ 1 Bungkus Oreo 120gr (isi 13)
✔ 1 Papan Dark Chocolate Compound (merk: Collata/Gellato)
✔ Spikel/ Trimit
✔ Yupi
Pembungkus:
- Plastik permen (12x8)
- Stik Permen (opsi: Stik Eskrim)
- Pita Kawat / Twist tie
Cara Membuat:
✔ Tim DCC ( sebenarnya selera yaa mau pake yang white ato milk juga boleh, gak harus dark coklat). Cara tim coklat yang benar adalah (anti gagal): Coklat batang dicacah, masukkan wadah stainles. Lalu panaskan panci dengan air hanya ¼ saja, sampai mendidih lalu kecilkan api sampai yang paliiiing kecil. Taruh wadah stainles yang berisi coklat tadi diatasnya sambil diaduk-aduk.
Wadahnya jangan sampai terendam air panci yaa... Jadi pakai wadah stainles yang lebih besar dari pancinya. Setelah coklat mencair, matikan api, angkat! Aduk-aduk hingga mengkilat! Coklat jangan sampai terkena uap air, bisa menggumpal.
✔ Setelah coklat jadi, belah oreo menjadi 2bagian. Bagian coklat dalamnya di satu sisi yaa, lalu tempel dan tekan stik permen ditengahnya.
Tambahkan sedikit coklat cair lalu rekatkan sisi lainnya. Taruh oreo yang sudah diberi stik kedalam frezer sekitar 5menit agar menutup sempurna.
✔ Ambil oreo, celup dan gulung kedalam coklat cair hingga merata, tiriskan! Setelah tidak banyak menetes bisa dipindahkan ke wadah datar dialasi kertas minyak. Taburi spikel atau topping yupi diatasnya.
✔ Setelah tertata, masukkan Oreo ke kulkas hingga mengeras. 5menit udah mengeras kok, bisa bergantian dengan oreo yang lain.
✔ Setelah keras coklatnya, bisa langsung packing yaa dear.
Cantik enak tentunya, bukan cuma anak-anak... Tua mudapun suka. Bisa untuk ide marker day anak, bisa buat ide jualan juga. Selamat mencoba🤍
Sampai jumpa ditulisan Sofi selanjutnya
(^з^)-☆Chu!!
Oh iyaa, alamat blog yang sebelumnya dolanandapoer.blogspot.com berubah jadi SofieCemalCemil.blogspot.com yaa dear✌🏼Menyesuaikan sama produknya Sofi sendiri. Terimakasih🤍
Komentar
Posting Komentar