Choco Cranberry Cookies 🍪
Cookies by Sofy Bahan: 275gr Tepung Protein Rendah 75gr Tepung Maizena 120gr Gula Halus 200gr Royal Palmia Butter Margarin 2butir Kuning telur 50-75gr Chocochips Kerucut 100gr Cranberry (cincang kasar) Cara Membuat: √ Ayak tepung terigu & tepung maizena! √ Siapkan Royal Palmia dan gula halus dalam wadah, lalu kocok hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur, kocok lagi! Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak tadi, aduk hingga adonan tercampur rata! √ Masukkan chocochips dan cranberry dalam adonan, aduk rata! √ Ambil sedikit adonan (aku 16gr), bulatkan lalu ditekan hingga membentuk cookies. Tata diatas loyang! √ Panggang dalam oven suhu 170° selama 30menit (putar loyang setiap 10memit) setiap loyang, aq pake api atas bawah, pindah dan putar loyang yaa! Pokoknya sampai bagian bawahnya kecoklatan agar lebih awet. Jangan lupa panaskan dulu oven 5-10 menit sebelum memanggang. Mudah sekali ya dear......