DolananDapoer

Manisan Mangga Muda Bahan: 2 buah mangga muda ukuran besar (kupas, iris²) 250gr / 12sdm gula pasir 1sdt garam 5 buah cabe merah/ sesuai selera (uleg kasar) 500ml air Air kapur sirih Cara membuat: Rendam irisan mangga dengan air kapur sirih lebih kurang 15 menit, lalu tiriskan! Masak air bersama gula, garam dan ulekan cabe hingga mendidih. Angkat, tunggu hingga suhu ruang. Taruh mangga kedalam wadah lalu siram dengan air gula, aduk! Masukkan kulkas selama 1 malam. Siap disantap bersama keluarga! Note: Bagi yang ingin warna lebih menarik, bisa ditambahkan pewarna orange ya dear. Saya lebih suka yang alami, hehehe Semoga bermanfaat ●﹏●

Bahan: 250gr tempe iris tipis 250gr kacang tanah 2 siung bawang putih, iris 3 siung bawang merah, iris 4 buah cabe keriting (sesuai selera) 2cm lengkuas, geprek 2 lembar daun salam 3sdm gula merah 1sdt garam Minyak Air sedikit Cara Memasak: Goreng tempe dan kacang hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan! Tumis duo bawang beserta lengkuas dan daun salam, setelah kering masukkan sedikit air. Tambahkan gula merah dan garam, tunggu hingga semua larut dan air menyusut. Kira-kira mulai mengental lalu masukkan gorengan tempe dan kacang tadi, aduk! Gunakan api kecil hingga bumbu tercampur rata! Angkat, sajikan! Mudah sekalikan sahabat, semoga bermanfaat *^▁^*