DolananDapoer

Bahan : 1½ gelas tepung terigu 1 butir telur 1 sdm susu bubuk ½ sdm garam 1 sdm mentega 5 sdm gula pasir 1 sdt baking soda Secukupnya air es Cara Membuat: Kocok lepas telur, tambahkan gula  dan garam. Aduk rata. Masukkan tepung, susu bubuk, mentega yang sudah dilelehkan serta baking soda kedalam kocokan telur. Tambahkan air dan aduk hingga tercampur rata. Ukur kekentalannya, jika ingin crispy tambahkan banyak air. Lalu tuang diatas teflon anti lengket. Bolak balik hingga kecoklatan. Angkat, dan sajikan dengan toping sesukamu ya dear.

Bahan : 8 buah tahu putih ukuran sedang (lumatkan) 2 butir telur ayam (kocok lepas) 1 bungkus bihun jagung (rendam air panas, tiriskan) 1 wortel (parut) 3 bawang putih (parut) 2 bawang merah (parut) 1 sdt kaldu ½ sdt merica bubuk Celupan : Telur dikocok lepas ditambahkan sedikit garam Cara Masak: Campur semua bahan utama menjadi satu hingga tercampur rata, test rasa. Masukkan dalam cetakan yang sudah diolesi minyak/mentega. Bisa juga menggunakan plastik. Kukus selama 30 menit. Angkat. Celupkan kedalam telur lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan! Noted: Jika suka menggunakan telur puyuh bisa diaplikasikan. Letakkan telur ditengah bahan utama sebelum dikukus. Semoga bermanfaat dear❤