Kacang Bawang Empuk Gurih
Bahan: - 1kg Kacang Kupas - 2pc Santan Kara - 8 siung Bawang Putih (GERPEK) - 25siung Bawang Putih (Iris) - 1sdt Garam - 1sdt Penyedap Rasa - 1liter (1000cc) Air - Secukupnya Minyak Goreng Cara Membuat: - Rebus 1liter air, setelah mendidih masukkan 2bungkus santan, 8 bawang putih geprek, 1sdt garam dan penyedap. Aduk rata! - Setelah tercampur masukkan 1kg kacang kupas, masak sambil diaduk-aduk. Apinya sedang aja yaa... - Masak Kacang hingga air santan menyusut banyak dan kacang berubah jadi bening, ukuran kacang juga sudah mengembang. - Tiriskan 15menit! - Goreng dengan minyak goreng panas, api sedang. Jangan lupa sambil dibolak balik yaa. Hasilnya kacang renyah. Gurih empuk dijamin nagih. Selamat mencoba!