Basreng Empuk Gurih Renyah
Bahan Basreng: √1 bungkus Mie Instan Goreng (buang bumbu saos kecap) √250gr Tepung Kanji √1 bungkus Royco Sapi √1 butir Telur √2-3 batang Seledri √5sdm (75gr) Margarin Cair √Minyak secukupnya untuk menggoreng Cara Membuat: - Hancurkan mie instan, rebus hingga matang, tiriskan! - Siapkan baskom/ wadah, campur mie tadi dengan bumbu keringnya, tambahkan royco, seledri, telur ayam lalu aduk rata! - Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit hingga merata, lalu masukkan margarin cair secara perlahan sambil diaduk. - Uleni adonan hingga kalis bisa dibentuk dan tidak lengket, jika masih kering bisa ditambah sedikit air. - Bagi adonan menjadi 8 bagian/ sesuai keinginan, bentuk bulat memanjang! Tusuk-tusuk dengan garpu/ lidi agar tidak meletus saat digoreng yaa. - Goreng adonan hingga bagian luarnya keras dan kokoh, tidak perlu sampai matang, sebentar saja! Tiriskan! - Masukkan adonan yang sudah di goreng ke dalam kul...