Resep Donat Kentang Sederhana

 Bahan:

3 buah kentang sedang (rebus, hancurkan)
250 gr terigu (secukupnya)
1/2 bungkus fermipan
2 kuning telur
1 sdm mentega (cairkan)
5 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
25 gr susu bubuk

Toping:

• Gula halus
• Meses
• Keju parut
• Coklat compound
• Atau sesuai adanya bahan toping

Cara membuat:

• Campur semua bahan dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan). Uleni sambil dibanting-banting kurleb 30 menit.

• Kemudian di tutupi dengan kain basah hingga mengembang (30-45 menit).
• Tinju adonan agar anginnya keluar lalu cetak dan goreng hingga kuning kecoklatan.
• Angkat, sajikan dengan toping favmu!

Oh iya, usahakan saat menggoreng donat jangan sering membolak balik donatnya ya... Supaya minyak tidak banyak yang menempel :)

Semoga bermanfaat (❀◦‿◦)