Resep Klepon Pandan Cantik

Klepon

Bahan:
250 gram tepung ketan
50 gram tepung beras
1 sendok teh pasta pandan
275 ml air matang
200 gram gula merah,diiris halus
1/2 butir kelapa, diparut
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Campur tepung ketan, tepung beras, garam, pasta pandan dan air hingga adonan kalis, bisa dibentuk. Yang penting jangan terlalu lembek ya nanti bisa bocor isiannya.
2. Ambil adonan, bentuk bulatan kecil, pipihkan!
3. Isi dengan gula merah sesuai selera.
4. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bulatan adonan tadi!
5. Bila klepon sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
6. Gulungkan pada parutan kelapa.
7. Sajikan!

Semoga bermanfaat dear ❤
(✿´‿`)