DolananDapoer

Bahan: 30gr Nutrijel Cokelat 100gr Gula Pasir (Me/ Sesuai Selera)  700ml Air 1 Kaleng Susu Evaporasi 3 Sachet SKM Putih (90 gram)  1 Balok Es Batu Cara Membuat: √ Masukkan nutrijel + gulpas, tambahkan air lalu masak hingga mendidih!  √ Siapkah es batu, tuang perlahan nutrijel dalam panci berisi es batu sembari ditumbuk. Lakukan hingga nutrijel menjadi bagian-bagian kecil/ hancur seperti lumut.  √ Setelah itu tambahkan susu evaporasi dan SKM sambil diaduk!  √ Sajikan!  Mudah sekali yaa buatnya dear, bisa jadi ide jualan juga loh. Dan yang pasti anak-anak juga senangg:)) Selamat mencoba! 

Bahan: ✔ 1 Bungkus Oreo 120gr (isi 13)  ✔ 1 Papan Dark Chocolate Compound (merk: Collata/Gellato)  ✔ Spikel/ Trimit ✔ Yupi Pembungkus: - Plastik permen (12x8)  - Stik Permen (opsi: Stik Eskrim)  -  Pita Kawat / Twist tie Cara Membuat: ✔ Tim DCC ( sebenarnya selera yaa mau pake yang white ato milk juga boleh, gak harus dark coklat). Cara tim coklat yang benar adalah (anti gagal): Coklat batang dicacah, masukkan wadah stainles. Lalu panaskan panci dengan air hanya ¼ saja, sampai mendidih lalu kecilkan api sampai yang paliiiing kecil. Taruh wadah stainles yang berisi coklat tadi diatasnya sambil diaduk-aduk. Wadahnya jangan sampai terendam air panci yaa... Jadi pakai wadah stainles yang lebih besar dari pancinya. Setelah coklat mencair, matikan api, angkat! Aduk-aduk hingga mengkilat! Coklat jangan sampai terkena uap air, bisa menggumpal.  ✔ Setelah coklat jadi, belah oreo menjadi 2bagian. Bagian coklat dalamnya di satu sisi yaa, lalu t...

Cookies by Sofy Bahan: 275gr Tepung Protein Rendah 75gr Tepung Maizena 120gr Gula Halus 200gr Royal Palmia Butter Margarin 2butir Kuning telur 50-75gr Chocochips Kerucut 100gr Cranberry (cincang kasar)  Cara Membuat: √ Ayak tepung terigu & tepung maizena!  √ Siapkan Royal Palmia dan gula halus dalam wadah, lalu kocok hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur, kocok lagi! Masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah diayak tadi, aduk hingga adonan tercampur rata!  √ Masukkan chocochips dan cranberry dalam adonan, aduk rata!  √ Ambil sedikit adonan (aku 16gr), bulatkan lalu ditekan hingga membentuk cookies. Tata diatas loyang!  √ Panggang dalam oven suhu 170° selama 30menit (putar loyang setiap 10memit) setiap loyang, aq pake api atas bawah, pindah dan putar loyang yaa! Pokoknya sampai bagian bawahnya kecoklatan agar lebih awet. Jangan lupa panaskan dulu oven 5-10 menit sebelum memanggang.  Mudah sekali ya dear......

Bahan: *Makaroni Bantet: Keju 250gr Makaroni goreng 2-3 sdm Bubuk keju Minyak Goreng * Makaroni Bantet: Balado Pedas Daun Jeruk 250gr Makaroni goreng 2sdm Bubuk tabur balado 1sdm bubuk cabe 5lembar daun jeruk Minyak Goreng Cara Membuat: •Ambil makaroni secukupnya untuk satu kali goreng, cuci sebentar lalu tiriskan!  •Panaskan minyak, lalu masukkan makaroni. Emang temel gitu diawalnya tapi sambil diaduk terus nanti misah-misah kok.  •Aduk sampai warnanya keemasan, angkat, tiriskan!  •Nunggu makaroninya tiris, bisa goreng daun jeruknya yaa.  •Tunggu sampai benar-benar dingin yaa, baru ditabur bumbu. Untuk jualan memang sebaiknya nunggu dingin, kalo masih panas nanti bumbunya lumer jadi nggak awet.  •Masukkan makaroni goreng kedalam wadah, untuk makaroni keju tambahkan bubuk keju dan makaroni balado tambahkan bumbu² diatas yaa, aduk/ kocok sampai rata! Packing!  Ini khusus makaroni goreng yaa, ada juga yang pake makaroni bas...

Bahan: 500gr Kerupuk Bawang/ Kerupuk Bibir 5 siung Bawang Putih 10lembar daun jeruk (buang tulang,  iris halus)  2ruas kencur 1sdt Royc* Sapi 2sdm Bubuk Cabe AIDA 1-1½liter Minyak Goreng Cara Membuat: - Rendam kerupuk menggunakan minyak selama 1 jam. Minyak suhu ruang, usahakan sampai kerupuk benar-benar terendam minyak dan masih bersisa ruang agar kerupuk bisa mengembang rata dan sempurna.  - Menunggu kerupuk yang berendam kita bisa goreng irisan daun jeruk terlebih dahulu, baru nanti bumbu bawangnya.  - Haluskan bawang putih dan kencur, lalu goreng dengan teflon (agar tidak gosong) sampai warnanya kuning keemasan. Angkat, tiriskan!  - Kembali sama kerupuk, setelah 1jam goreng kerupuk dengan api sedang (saya dititik 3) sambil diaduk-aduk.  - Aduk terus hingga minyak gemericik tanda kerupuk sedang mengembang. Tunggu hingga warna beningnya menjadi warna putih. Jika putihnya sudah merata, angkat, tiriskan!  ...

Bahan: 500gr Tepung Terigu 100gr/ 5sdm Tepung Tapioka 4batang seledri (iris halus)  5butir Bawang Putih (uleg)  1sdm/ 1bgks Royco ¾sdt Garam ¼sdt Merica Bubuk 2butir Telur 100gr Margarine 1pc Kara 65ml + 35ml air Cara Membuat: - Kocok lepas telur, masukkan margarine lalu aduk hingga tercampur rata.  - Tambahkan semua bahan kedalam kocokan telur dan uleni, masukkwn santan + air ditambahkan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.  - Ambil sedikit adonan, pipihkan dengan rolling pin kemudian iris dan tekan dengan garpu. Lakukan hingga adonan habis!  - Atau bisa juga dibentuk dipunggung garpu lalu dipulung melingkar. Buatku ini sangat memakan waktu, jadi aku ambil yang cepet aja. Bisa juga dibentuk yang lainnya sesuai selera.  - Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.  - Angkat, tiriskan diatas tissue minyak atau kertas koran.  - Setelah dingin, simpan dalam toples kedap udara.  Selamat mencoba dear. InsyaAllah anti gagal yaa, a...

  Bahan: 500gr Tepung Terigu 100gr Royal Palmia Butter Margarine 2butir Telur 1sct Susu Bubuk 200gr/ 10sdm Gula Pasir 65ml Santan Kara Sejumput Vanili Sejumput Garam Cara Membuat: Siapkan baskom besar, kocok lepas telur, masukkan gula halus, kocok hingga rata!  Tambahkan butter margarin, kocok lagi sampai tercampur rata!  Sisanya masukkan semua bahan, pelan-pelan, sedikit demi sedikit sambil diaduk. Uleni hingga kalis, tidak lagi menempel!  Bentuk adonan panjang seperti pensil lalu gunting serong sekitar 1cm/ sesuai selera.  Lalu goreng dengan api kecil hingga warnanya kecoklatan, angkat, tiriskan!  Simple dan enak loh dear. Bisa juga ditambah biji wijen yaa... Lebih enak katanya! Sofi gini aja udah enak, paket hemat pokoknya mah. Hihiiii....